カレー屋さんごっこ
子供たちのお留守番の機会が増えているので、簡単なカレーを娘と一緒に作ってみました。
材料（分量はお好みで）
玉ねぎ
好きな肉の細切れまたはミンチ
市販のカレールウ
分量の水
お好みのトッピングの具材
ツナ缶詰め、ホールコーン、
マッシュルーム、トンカツ、
ウインナー、野菜炒め、豆類…など
1.熱したフライパンにサラダオイルを引き、玉ねぎと肉を炒める。
2.火が通ったら分量の水を入れる。
3.沸騰したら、火を止めてルウを入れて溶かす。
4.ルウが溶けたら、再び中火でとろみがつくまで煮込む。
5.お皿にご飯をよそって、カレーをかける。
そして、好きなトッピングをする。
今回はマッシュルーム、ウインナー、レタスが家にあったのでトッピングしました。
トッピングを加えるだけでいつものカレーがちょっぴり豪華に感じられます。
食欲もＵＰ
