アットタウンWEBマガジン

こどもと挑戦! かんたんレシピ♪①

メークインとレタスのサラダ


【材 料】
レタス……4枚   
メークイン……1個
味塩こしょう……2振り
マヨネーズ……大さじ2
ねりからし(お好みで)……小さじ半分





(1)メークインを千切りにして、熱湯で2分ゆでる。





(2)湯切りして、水にさらしざるにあげる。




(3)レタスは食べやすく少し小さめにちぎる(または切る)





(4)ボールにマヨネーズ、味塩こしょう、ねりからしを入れてよく混ぜる。





(5)(4)にメークインとレタスを入れて混ぜ合わせる。




(完成)




【おまけ】

ザクロの酢とオレンジジュースを1:2で混ぜると、美味しいですよ




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