メークインとレタスのサラダ
【材 料】
レタス……4枚
メークイン……1個
味塩こしょう……2振り
マヨネーズ……大さじ2
ねりからし(お好みで)……小さじ半分
(1)メークインを千切りにして、熱湯で2分ゆでる。
(2)湯切りして、水にさらしざるにあげる。
(3)レタスは食べやすく少し小さめにちぎる(または切る)
(4)ボールにマヨネーズ、味塩こしょう、ねりからしを入れてよく混ぜる。
(5)(4)にメークインとレタスを入れて混ぜ合わせる。
(完成)
【おまけ】
ザクロの酢とオレンジジュースを1:2で混ぜると、美味しいですよ