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こどもと挑戦! かんたんレシピ♪キュウリのみそ炒め

真庭市 tonさん 投稿




【材 料】
キュウリ……3本
青唐辛子……1本
味噌…………大さじ1杯半
味の素………適量



(1)キュウリは斜めうす切り、青唐辛子はヘタを取って、種を取り除いてから小口切りにする




(2)熱したフライパンにサラダ油を引き、キュウリがしんなりするまで炒める。





(3)青唐辛子を加えて軽く炒め、味噌と味の素で味を整える。




(完成)





※青唐辛子は、とても辛いので、苦手な方は量を減らしたり、入れるのをやめてください。
※青唐辛子をさわった手で顔などを触ると、炎症を起こすことがあるので、気を付けてください。

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