真庭市 tonさん 投稿
【材 料】
キュウリ……3本
青唐辛子……1本
味噌…………大さじ1杯半
味の素………適量
（1）キュウリは斜めうす切り、青唐辛子はヘタを取って、種を取り除いてから小口切りにする
（2）熱したフライパンにサラダ油を引き、キュウリがしんなりするまで炒める。
（3）青唐辛子を加えて軽く炒め、味噌と味の素で味を整える。
（完成）
※青唐辛子は、とても辛いので、苦手な方は量を減らしたり、入れるのをやめてください。
※青唐辛子をさわった手で顔などを触ると、炎症を起こすことがあるので、気を付けてください。
