カボチャ炊いたふり
材料(2人分)
かぼちゃ……200g
(中くらいのかぼちゃ、1/6個くらい)
だし醤油……小さじ2
(今回は創味のつゆ)
上白糖………小さじ2
①かぼちゃは100gくらいの、くし形に切ってラップで包み600wのレンジで3分半加熱する。
※加熱している間に、だし醤油と上白糖をよく混ぜる。
②①のラップを外して、一口大にカットする。
(1くしを8つくらい)
③だし醤油と上白糖をよく混ぜたものを、②に混ぜる。
味が全体につくように、急いで混ぜる。
(完成)
時間がないときや、あと1品欲しいときにすぐできます。 お弁当のおかずにも、おすすめです。 かぼちゃの代わりに、里芋やジャガイモで作っても美味しいですよ。