アットタウンWEBマガジン

真庭市立中央図書館 今月のおすすめ本vol.60

図書館職員近藤さんのオススメの本をご紹介いたします。

榎本美沙のひと晩発酵調味料

榎本 美沙/著
主婦と生活社


 一般的には長時間かかる発酵調味料がたったひと晩で完成! 塩麴、たまねぎ麴、発酵ケチャップ、しょうゆ麴など炊飯器を使った11種の麴調味料の作り方と、それらを活用したからだが整う絶品76レシピを紹介しています。手間がかからないので失敗をおそれず、作ってみてはいかかがでしょうか?


おもしろすぎる山図鑑


ひげ隊長/著
主婦の友社

 読むと「山に行きたくなる!」「山が10倍楽しくなる!」本。山や登山、森林、生きものについて、豊富な写真とイラストで解説しています。日本は山だらけ。全国に1万以上の山があります。「山はどうやってできたの?」「山でトイレに行きたくなったら?」「緑の葉っぱが赤や黄色になるのはなぜ?」「もし山でクマにあったらどうする?」など、山や登山、森林、生きものについて、多くの写真やイラストで紹介しています。子どもも大人も楽しめる1冊です。


くまのこポーロ たびだちのもり

前田 まゆみ/さく・え
主婦の友社

 冬ごもりしている穴のなかでうまれた、くまの子ポーロ。森で出会ったカラスから、くまのお母さんは子どもがひとりだちするとき、きいちごの茂みに連れていき、そっと離れていくのだという話を聞いてしまい…。愛らしいポーロと母親との関係に感動!やさしいタッチで描かれた絵本です。



トイレからはじめる防災ハンドブック

加藤 篤/著
学芸出版社

 トイレから防災を考えてみると、災害への正しい備えが見えてきます。災害とトイレについての基本知識、家庭や職場でいますぐ実践したい備え、避難所のトイレをなるべく快適に保つための工夫などについて、トイレ衛生の専門家がわかりやすく解説しています。災害が起きる前に考えてみませんか。


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