図書館職員近藤さんのオススメの本をご紹介いたします。
榎本美沙のひと晩発酵調味料
榎本 美沙／著
主婦と生活社
一般的には長時間かかる発酵調味料がたったひと晩で完成! 塩麴、たまねぎ麴、発酵ケチャップ、しょうゆ麴など炊飯器を使った１１種の麴調味料の作り方と、それらを活用したからだが整う絶品76レシピを紹介しています。手間がかからないので失敗をおそれず、作ってみてはいかかがでしょうか？
おもしろすぎる山図鑑
ひげ隊長／著
主婦の友社
読むと「山に行きたくなる!」「山が10倍楽しくなる!」本。山や登山、森林、生きものについて、豊富な写真とイラストで解説しています。日本は山だらけ。全国に1万以上の山があります。「山はどうやってできたの?」「山でトイレに行きたくなったら?」「緑の葉っぱが赤や黄色になるのはなぜ?」「もし山でクマにあったらどうする?」など、山や登山、森林、生きものについて、多くの写真やイラストで紹介しています。子どもも大人も楽しめる1冊です。
くまのこポーロ たびだちのもり
前田 まゆみ／さく・え
主婦の友社
冬ごもりしている穴のなかでうまれた、くまの子ポーロ。森で出会ったカラスから、くまのお母さんは子どもがひとりだちするとき、きいちごの茂みに連れていき、そっと離れていくのだという話を聞いてしまい…。愛らしいポーロと母親との関係に感動！やさしいタッチで描かれた絵本です。
トイレからはじめる防災ハンドブック
加藤 篤／著
学芸出版社
トイレから防災を考えてみると、災害への正しい備えが見えてきます。災害とトイレについての基本知識、家庭や職場でいますぐ実践したい備え、避難所のトイレをなるべく快適に保つための工夫などについて、トイレ衛生の専門家がわかりやすく解説しています。災害が起きる前に考えてみませんか。
