蒜山に雄大な景色を見に来た。
ジャージー牛の放牧された牧場で高原の風を感じて、遊園地や乗馬、サイクリングなどを楽しみ、バーベキューをした。
でも甘いものも食べたい、お土産にもしたい。という方に
蒜山とっておきの２店を紹介。
プラトーマフィン
蒜山高原センター内の工房で、仕込みから焼き上げまで行い、ジャージー牛乳をふんだんに使っている。
ドリンク類や手作りジェラートのイートインコーナーもあり、６種類のマフィンは手づかみで頬張るのがおすすめ。
季節限定のマフィンもあるので要チェック。
ボロボロとこぼれるのを気にせず「がぶっ」といこう。
真庭市蒜山上福田１２０５ー１９７（蒜山高原センター内）
【営業時間】９時～１７時半（冬は閉店時間が１６時半になる）
年中無休
【電 話】（０８６７）６６ー３６００
新田菓子舗 ひるぜん 黄金はちみつケーキ
蒜山特産のジャージー牛乳を使った和洋菓子を３代にわたり製造直売している。
蒜山高原センターの「蒜山高原饅頭」は工場直結売店で観光客に人気。
「ひるぜん黄金はちみつケーキ」は、表面が光り輝くほどにはちみつを生地に練りこみ、しっとりフワフワの食感。
真庭市蒜山上長田４５９ー４（上長田郵便局東隣）
【営業時間】９時～１７時半
【定休日】 原則無休
【電 話】（０８６７）６６ー２１１６
